Вредна ли мультиварка для здоровья?

В последнее время очень популярным видом бытовой техники стала мультиварка. Многих хозяек она выручает: время экономит, подходит даже тем, кто готовить особо не умеет. Но давайте разберемся, не приносит ли мультиварка вреда для здоровья человека.

Вредна ли мультиварка для здоровья?

Этот бытовой прибор позволяет готовить очень вкусные диетические блюда без добавления большого количества растительного масла. Кроме того, можно готовить на пару, тушить, печь. Всё это, несомненно, очень вкусно и полезно, так почему же возникают вопросы о том, вреден этот прибор для человеческого организма или нет?

Единственное, что может вызвать сомнения, это чаша, которая покрыта тефлоном. Такой ёмкостью укомплектованы практически все мультиварки. О вреде тефлона давно ведутся споры. Сегодня этот вопрос остается открытым, так как достоверных данных о безопасности материала для организма человека нет. Кроме того, тефлон широко применяется во многих странах для изготовления кухонной посуды.

«Тефлон» — это название торговой марки американской фирмы DuPont. В России этот материал носит название «фторопласт».

Согласно государственным стандартам РФ тефлон становится опасным для человеческого организма при нагревании выше 260 градусов, когда полимер начинает разлагаться на летучие ядовитые вещества. К счастью, чаша мультиварки до опасной температуры нагреться не может.

В домашних условиях так нагреть чашу практически невозможно. Если только вы оставите на плите сухую сковороду, она может раскалиться до опасной температуры.

Кроме того, фторопласт используется во время изготовления косметики, бытовой техники, одежды, а также в строительстве. Можно сделать вывод, что мультиварка вреда вашему здоровью принести не может.

Но если вы всё равно сомневаетесь в безопасности тефлона, купите мультиварку с керамической чашей.